CONCHIGLIE CON I PISELLI
Le conchiglie, sono perfette per raccogliere i piselli del condimento! Ingredienti (4 persone): 400 gr. Di conchiglie 250 gr. Di piselli 150 gr. Di pancetta affumicata Mezzo bicchiere di vino bianco 1...
View ArticleOSSOBUCO A MODO MIO
Questa è una carne della quale sono ghiotta. Ci stavo pensando da qualche giorno, e allora me la sono preparata a modo mio! Ingredienti per 4 persone: 4/6 ossobuco di vitello 1 cipolla 1 spicchio di...
View ArticleFUSILLI PISELLI E CACIOTTINA
Ingredienti per 4 persone: 350 gr. Di fusilli, 250 gr. Di piselli, una cipolla, uno spicchio di aglio, 2 salsicce a pezzettini, 150 gr. passata di pomodoro; il tutto cotto in padella con vino bianco e...
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oggi, passeggiata nella neve…
….E dopo la bella passeggiata in mezzo alla neve, a pranzo da Bernie ci siamo coccolati: crostini caldi con prosciutto e scamorza fusilli con piselli e caciotta brustengo e le cialde con la fonduta di...
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